成都超市将海南豇豆下柜 反季节蔬菜被冤枉
不卖豇豆了。 昨日，成都水碾河、建设路、太升路等农贸市场的众多菜摊主连连摆手，谈豇豆色变，成都多家大型超市也将海南豇豆下柜。据调查，成都龙泉聚和（国际）果蔬交易中心同样没有豇豆批发销售。目前，省农业厅已向全省21个市州发出通知，要求各地加强对蔬菜的农残检测。 作为全国最重要的反季节果蔬供应基地，海南今年 中* 不浅。不少成都市民担心，反季节蔬菜是不是都有*？农产品的安全生产再次成为人们关注的焦点。成都怎样避免 *豇豆 的产生，广大农户在豇豆生产过程中应该注意哪些问题？昨日，成都农业科技创新服务平台专家指出，杀虫剂使用不当，影响了豇豆的食用安全，反季节蔬菜营养成分差异并不大，可以食用。 避免病害无害化防治是关键豇豆是一种喜温耐热的夏秋蔬菜，在我省的栽培面积占常年蔬菜栽培面积10%左右，在豆类蔬菜中最大。夏秋季市场供应以本地产品为主。冬季大部分地区因气温太低，本地市场上的豇豆大多是从海南、云南、攀西等地区调运来的。成都农业科技创新服务平台的技术总监董伟说，豇豆在生产栽培过程中会受到多种病虫害的危害，特别是豆荚螟的危害，往往严重影响豇豆的产量和品质。豆荚螟俗称豆角虫，它主要以幼虫蛀入荚内蛀食豆粒，蛀孔处堆积了很多虫粪，轻者把豆粒咬成缺刻孔道、重者把整个豆荚咬空。据了解，成都农林科学院承担国家农业部公益项目，内容之一就是针对四川豇豆病虫害发生规律及防控技术进行研究，形成了豇豆病虫害无害化防控技术体系。董伟强调，只要完全按照这一技术生产，掌握防治病虫害关键时期，施用高效低*的农药，豇豆病虫害完全可以达到无害化防治。乱打农药不仅费工、费钱，而且防治效果差、易造成药害和农药残留。反季蔬菜被冤枉祸首是高*农药有市民认为，由于现在蔬菜大棚条件太差，光照不足、通风不好，造成蔬菜品质下降，营养成分降低。成都农业科技创新服务平台的专家说，他们曾经对当季和反季节蔬菜的某一品种进行营养成分检测，发现差异并不大。要说蔬菜大棚里栽培出来的反季蔬菜和当季蔬菜的差异，主要就在于风味较差。很多人发现，现在的西红柿吃在嘴里却嚼不出西红柿的味道来，一些耐储藏运输的蔬菜，品质会更加低一些。那到底什么样的反季节蔬菜不能吃？专家说，天然环境下长成的瓜果，通常大家都认为 歪瓜劣枣 比较好吃，因为糖分比较足。但是在蔬菜大棚内培育的蔬菜瓜果，却是另当别论。 大棚里的歪瓜劣枣是一定不能吃的。 那是因为蔬菜大棚里阳光不足，温度不够，需要打激素来促进一些蔬菜瓜果的生长，激素如果用量过度，会导致蔬菜品相不好。 冬吃夏菜，夏吃冬菜 毫不稀奇，反季节蔬菜让人们的菜篮子变得丰富多样，但是由于*豇豆事件殃及池鱼，现在市民是谈反季节蔬菜色变。专家说，这其实是冤枉了反季节蔬菜。在海南，现在的气温跟成都的夏天差不多，海南生产的豇豆和四季豆实际上是当季。之所以会造成*豇豆和*四季豆，是因为今年海南的气温比较高，高温、干旱又恰恰是虫害的 温床 ，大批量的虫害出现，导致农民使用一些杀虫效果很强的、已被禁用的高*农药水胺硫磷等，并形成残留超标。成都市产品质量监督检验院高级工程师叶梅呼吁，禁止销售和使用高*、剧*农药，应该进一步完善农产品农药使用管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度。同时，加强对农药经营人员和农民的指导，强化安全生产技术培训，大力推广标准化生产技术，推广防虫、粘虫板、频振式杀虫灯等生态栽培技术，减少农药使用，才能确保农产品质量安全。 （华西都市报 王蕾）□新闻链接海南查到豇豆高*农药来源海南省农业厅农产品质量安全监管处处长邢诒铁昨日表示，海南正竭尽全力围剿引起豇豆质量安全问题的高*农药。海南省农业厅已经在英州、光坡等乡镇的农药经营店发现两家农药经营店存在违规经营 灭多威 和 灭线磷 等高*农药行为，并查扣了货值近8000元的违规产品。而到目前为止，海南已经查处违规农资案件83起，立案23宗，取缔无证经营农药店4个，查扣无证种子35吨，没收劣质农资840公斤、灭线磷等高剧*农药173公斤。邢诒铁告诉，由于高*农药在地下通道流动，经营手段较为隐秘，所以执法人员深入到田间地头和豇豆收购点进行豇豆质量抽检。事实上，连日来的海南 *豇豆 事件，已经重创海南豇豆产业，使其每斤批发价一度狂跌90%，海南种植豇豆的农户损失严重，而在此前，种植豇豆曾是海南中部等地区农民发财致富的重要途径。目前海南豇豆凭证出岛，豇豆收购点被纳入100%检测范围，由农业部门出具统一规范的检测证明，建立严格的准出制度。深圳又检出11批*豇豆据了解，深圳又检出11批农残超标海南豇豆！2月26日至28日，深圳市农检站及各区农检站共抽检了120批次的海南豇豆，其中11批豇豆农药残留超标，不合格项目主要是水胺硫磷。深圳规定，决定自前日起至2010年5月29日止共90天暂停采购该地区豇豆。深圳部分超市甚至封杀海南菜，而豇豆也难觅踪迹。受牵连的不仅包括海南菜，还有豇豆、节瓜。昨天走访市内多家农批市场和超市发现，甚至出现豇豆绝迹、节瓜难觅的现象。 （据《法制晚报》、《深圳特区报》）
