哈喽大家好欢迎来到之卿爱美食，我是之卿最近我们这里也是迎来的今年的初雪，吃了漂亮以为剩下的只有寒冷了，随着初雪的到来胃口也越来越好了干好又是放假期间有充足的时间总想吃点什么也滋补一下，来满足自己的吃货心。说道滋补人们肯定第一想到的就是牛羊肉了，其实冬天滋补除了牛羊肉外还有一种特别好营养价值是牛羊肉的6倍很多人不知道。冬季滋补他才是首选，牛羊肉都靠边站，清热补虚，男人一定要多吃。
他就是甲鱼，甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼中的多不饱和脂肪酸的含量很高，对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。女人多吃还可以护肤美容。它的营养价值是牛羊肉的6倍，冬季滋补首选它，牛羊肉都靠边站。
今天到市场去买菜无意间看到了甲鱼这个时候还真是不多见，顿时激发了我的吃货心，说起来这小家伙还真是不便宜那么一点就好几十块，物以稀为贵嘛何况又是这个季节也是可以体谅的。当时就忍痛改爱买了一只回家一炖，果然没让我失望，肉质细嫩味道鲜美。下面我来给大家稍稍我的做法喜欢的可以收藏加