甜瓜甜度咋提高
加大昼夜温差
根据甜瓜的生物学特性,进入瓜果膨大期,把棚内白天温度控制在35℃左右,夜间温度控制在18℃~20℃,保持10℃左右的温差有利于光合产物(糖类)的积累。
增施钾肥
在土壤氮高钾低的情况下,甜瓜甜度低,品质明显降低。氮肥含量高,植株营养生长过旺;钾肥含量低,会阻碍光合有机产物向果实运输积累。故控制氮肥、增施钾肥是提高甜瓜甜度的有效措施。每亩冲施硫酸钾复合肥10公斤或喷施0.3%的磷酸二氢钾500倍液与3%的白糖溶液,效果较好。
适期采收
一般秋茬厚皮甜瓜发育30~35天充分成熟后,含糖量才高,风味才好。但是,目前部分瓜农为了早上市常常提早采收,严重影响了甜瓜甜度。因此,适期采收是保证甜瓜甜度的最基本措施。
另外,采收前7天左右控制浇水,也可以提高甜瓜甜度。