时代周报记者李静发自上海
周末去美发沙龙做头发保养，或是看心情换个发色，成为越来越多白领稀松平常的事情。
在这背后，美发行业藏着巨大的市场，众多品牌竞相争夺。
据艾媒咨询数据显示，截至年年底，中国美容美发行业规模达.6亿元；预计未来五年内，市场规模将维持4.6%的复合增速增长，到年将突破亿元。
相比大众化妆品零售业务，专业美发业务是利润更高的领域，大多数国际化妆品公司都有布局相关业务，欧莱雅、施华蔻、威娜等外资品牌与众多国产品牌同台竞技。
专业美发业务指的是，专业沙龙级的美发染护产品以美容院、美发沙龙等领域作为专业渠道销售。即使是大众销售渠道的产品也都是高端系列，利润空间相对较高。
10月23日，欧莱雅发布了年第三季度财报。财报显示，在截至9月30日的第三季度内，欧莱雅集团销售额达到70.37亿欧元，同比增长1.6%。
值得注意的是，欧莱雅集团旗下的专业美发产品部门销售额同比增长11.0%至8.62亿欧元，是该部门录得20年来最高的季度增长率。
事实上，欧莱雅集团最早就是靠染发剂起家的，目前，其专业美发产品已经入驻全国多家沙龙。
中国专业美发市场处于什么样的发展阶段？未来将如何变革？10月26日，欧莱雅中国副总裁兼专业美发产品事业部总经理林厚志接受了时代周报记者的专访。
“中国在美妆和奢侈品市场的增长速度遥遥领先全球。染发和护发对欧莱雅非常重要，因此我们希望可以提早抓住这个商机。”林厚志表示，在疫情之后，线上将更蓬勃地发展，但是我们认为大众仍会因为追求“专业”而继续在线下消费。
尽管如此，但市场仍有相关痛点有待解决。
虚假宣传、强制消费、办卡跑路等负面舆论此起彼伏，因为缺乏行业标准，消费者提起“Tony老师”（坊间对美发沙龙从业者的戏称），就会联想到办卡套路。
林厚志认为，一家美发沙龙就像一家企业。企业的健康模式很重要，资金流、消费者的满意程度和回头率等，都是考验。国内沙龙的挑战在于，如何让专业快速匹配到中国消费者对精细化的需求。
中国消费市场潜力巨大
时代周报：中国消费者在专业美发上的消费和国外有什么差别吗？和世界美发市场相比，你认为中国美发行业处于怎样的发展水平？
林厚志：存在较大的差异，在欧洲和日本，消费者一年通常有高达七次的染发频率，中国则低很多。
通过我们的调研发现，国内消费者一年染发频次为两次，中国女性可以忍受新长出来的黑发长度远大于欧洲女生。
中国消费者要达到的发色效果所需要的产品也不一样，所以我们在不断实验来调配出针对中国消费者发质的产品，最快速度解决问题。
中国女性对于美的追求已经非常快速和精细化，现在的重点在于如何让专业快速匹配到她们对精细化的需求。
时代周报：第一财经商业数据中心发布的《年7月美妆行业月度消费趋势观察》数据表明，中国市场内染发烫发产品的热度不断攀升，并于今年7月达到高峰。如何看待这一消费趋势？
林厚志：虽然中国市场的消费者不是染发频次最多，但变化速度之快以及对于美的需求和渴望是数一数二的，这在全球市场中非常珍贵。
而且，我们了解到，疫情期间消费者普遍表示想念“Tony老师”，也代表专业的产品和服务是被消费者认可的。专业美发行业很难被线上取代，因为剪染烫可以说是生活日常，中国消费者也喜欢被人服务大于在家里自己“DIY”。
时代周报：疫情不可避免对线下生意造成影响。如何解决疫情对专业美发市场的冲击？
林厚志：欧莱雅专业美发产品事业部是在用两条腿走路。
第一，我们把巴黎卡诗和巴黎欧莱雅沙龙专属零售的部分在上线进行销售，与消费者直接进行沟通。第二，我们还是围绕专业的调性，很多产品是只有在线下才能通过发型师帮你做。
我们线上线下分配是均衡的，强调线下专业度与线上知名度的配合。在线下，我们有许多针对疫情打造的服务，比如“60分钟安心染”。所以疫情期间我们不太焦虑，因为消费者终究还是要去剪头发。
专业性和数字化需结合
时代周报：欧莱雅在9月22日于上海K11开出了巴黎欧莱雅沙龙专属全球首家旗舰沙龙，你对这家店的定位是什么？希望达到怎么样的成绩？
林厚志：旗舰沙龙希望打造专业美发沙龙市场的“创新孵化站”，找出更多沙龙成功的秘诀，像一个实验室一样，通过这个沙龙研发出新的服务项目。
消费者的痛点是不喜欢被暗示办卡，其次是希望清楚知道时间和结果，并希望避免染发后的头发受损。
因此，我们针对消费者的痛点作相应调整，比如价格完全透明。希望在解决这些痛点之后，找到一个组合的方式，推荐给其他的合作沙龙，来满足消费者。
时代周报：欧莱雅在专业美发行业研发方面投入的力量有哪些？
林厚志：欧莱雅的研发机构包含3个位于法国的全球中心，6大区域枢纽和21个研发中心。
中国目前是欧莱雅集团在亚太地区规模最大、研发员工最多、涵盖研发技术最全面的科研创新中心。比如我们会针对不同的发质和粗细设计不同的染膏产品。
上海浦东和日本的实验室，不仅都有严格的测试，更会一起开发讨论，共同探索顾客的需求。
时代周报：欧莱雅集团一向释放的信号是，注重数字化运营，如何体现？
林厚志：以旗舰店为例，我们店内有AR虚拟染发试色应用区、专业造型工具区和色彩调配区以及智能零售货架。融合智慧零售与专业咨询，打破沙龙作为服务场所的单一空间，使其进一步升级为集“逛”“买”“探索”“体验”于一体的复合空间。