「本文来源:三联生活周刊」
对门住户是做什么工作的?
大爷大妈跳广场舞都去哪儿?
菜市场上西红柿卖多少钱一斤?
周围的邻里关系如何……
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对于这些问题,很多年轻人并不清楚。这就是人类学者项飚曾谈及的一个问题,即“附近的消失”。现代科技发展至今天,我们无需周围的人就能满足日常所需,对于附近的人与事变得“无感”。
按照项飚的说法:在原子化的社会里,具体而微的人和人的关系变得松散,人们逐渐丧失了在附近去构造爱的能力,却更加信任那些技术构造出来的抽象系统。
但我们的生活是由附近的人所组成,那些熟悉的陌生人随机地出现在周遭,依旧对我们的生活产生着影响。连自己都“困在系统里”的外卖小哥会祝你生日快乐,睡意惺忪的保安大爷会关心你今天是否又加班了,热情洋溢的房产中介会告诉你这住这里的生活成本。
服务从业者善于同人打交道,我们与“附近”的他们互动,在表面上的服务之外总会有所延展。无论任何时代,人情最有温度。今天,让我们一起走进“最熟悉的陌生人”的世界。
非典型“亲密”关系
曾几何时,外卖平台给外卖员的导航让后者横穿马路,甚至穿墙而过。大数据总以最短距离去计算配送时间,也丈量着外卖小哥们飞驰的人生。
也有“飞”不动的时候,大雨滂沱的夜晚,车坏了,北京外卖“单王”高治晓只好推着电瓶车缓慢前行,推了三公里才回到家。在疫情前,他已经干了十来年,是我国最早一批外卖员,他从没想到有一天会登上美国《时代周刊》的封面。
因为在疫情医院的订单,给独居老人送药和做饭,高治晓成名了。他因为做了职责之外的“一些小事”,展现了中国抗疫大后方的无穷力量,备受网友的褒奖。
△高治晓登上美国《时代周刊》封面
在快手上也收获了许多粉丝
在疫情期间大部分人是非常谨慎的,当时提倡无接触配送,外卖员把餐置于小区门口的架子上便可离开。高治晓几乎见不到顾客,但也有例外。一次他照例将餐放架子上。
对方却说:“不,我要下来拿,省得丢了。”
高治晓在楼下等了许久,并不见人下来。快要失去耐心时,他只见一个人穿着防护服下楼,还戴着手套和护目镜,装备堪比抗疫前线的医生。“这人怎么这样,点个外卖折腾这么夸张。”高治晓心里点气愤,太耽搁他的送餐时间了。
结果那人反手给了他一瓶水和一个医用口罩,他瞬间就被暖到。在疫情期间,很有可能这个装备夸张的订餐用户,在那些天里能接触到的“真实的人”仅仅只有陌生的外卖小哥。
这种“陌生”也会走向发自内心的亲密。比如那位独居老人千叮嘱万嘱咐地让高治晓在外边跑的时候要注意安全。
△高治晓拍视频故事记录下来自他人的善意
疫情让我们彻底理解到了外卖的不可或缺,是城市生活运转的必不可少的“摆渡”。相互理解与相互关心,成为我们与外卖小哥达成的一种心灵默契。
成名后的高治晓依然以送外卖为主。作为行业代表,他希望更多地为这个群体发声,于是在快手上拍了很多送外卖的段子,真实、犀利又充满温度。他拍与用户之间的故事,拍外卖同行在路上因为都在看手机然后相撞的故事,拍新手骑手的“入坑指南”,也拍小哥与商户之间的斗智斗勇。
△高治晓也拍些外卖小哥与顾客之间的“犀利”段子
其实送外卖还经常考验着小哥们的情商和应急能力。高治晓有一个同行在天气炎热的一天给用户送蛋糕,路程较远,送到时蛋糕已经化掉大半。遇到这种情况,几乎所有外卖小哥都得考虑“这单赔定了”,而且蛋糕并不便宜。情急之下,那小哥给用户唱起了生日快乐歌。
最后的结局是,这单不仅没有退货,双方还挺开心,用户还给小哥切了一块蛋糕。忙碌的都市白领,过生日时可能会被很多人忘记,却有外卖小哥的“当场”祝福。很多订餐用户也没把小哥当外人,后者除了帮忙画小猪佩奇,遇到的最常见的“过分要求”是:下楼时帮忙把垃圾带一下。
除了外卖小哥和快递员,保安也是我们身边“熟悉的陌生人”。王宇,人送外号“保安司令”,他干过很多年的保安,现在在快手上招聘来自天南海北的保安,并以短视频的形式拍下保安职业的真实生活。“看似他们干着简单的一些巡视工作,也干不了啥,但如果没有保安的话,那坏了,可能会发生很多事情。”
△王宇用短视频记录着保安们的工作日常
普通人并不知道的是,保安也需要从业资格考核,他们有一个“百宝盾”系统,也需要大量地刷题。但这个行业的流动性依然很大,所以王宇总是在招人。年轻和高的一般会派到写字楼,年龄大一些的会派到小区或工地,就是我们通常叫的“看大门的”。
正是这些“看大门的”筑起了一道道防护之门。而且,在你满身疲惫,他们可能是唯一问候你“又加班到这么晚”的人;他们可能也是家人之外最熟悉你通勤时间的人。
我们的生活就是由这些附近的人所组成的,似乎有着某种新型的“亲密关系”。很难说清楚,这是大城市里的孤独,还是人情依旧。
专业技术大放异彩
熟悉的陌生人,也可能是某方面的专家,在我们需要的时候,提供专业帮助,为我们排忧解难。
在济南,要找“下雨荷李工”洗车,需要排队一个月,能插上队便是“最大的优惠”。事实上,李世振下边也有10来名员工,很多单子可以交给他们,但他依旧保持每天在一线服务,并拍下来,剪成几十秒的短视频发在快手上。
他的视频非常朴实,都是他洗车的过程,通过简单的剪辑,没有配乐,几年来一直是这种风格。但看了几个视频之后,就会发现,他做事特别专注,洗车过程中的动作干净利落,不拖泥带水,看他洗车就是在酣畅淋漓地完成一件事,而且他自己也享受其中。
按照李世振的说法,十余年的从业经验,从拿起毛巾开始的那一刻起,身上的肌肉记忆全被激活了。看他洗车如此熟稔与仔细,每个人都希望看到洗完后车子那干净锃亮的样子,所以完播率也非常高。而且李世振的洗车视频或者直播时都有极高的转化率,全是问“多少钱”“给我也洗一个”。
△李世振的洗车动作干净利落,看着爽快
李世振洗车的视频在快手一直都有不错的流量,经常会有粉丝催更,甚至当成“下饭”和“睡觉”时要看的视频。他的洗车技术甚至能满足一些有洁癖的“挑剔客户”。
许多我们身边熟悉的陌生人、服务业从业者都在快手上“是时候展示真正的技术”。在长春,“王贝乐讲房产”被粉丝看做是懂行的老师,他创造过一次性卖出多套房的纪录,这是几个线下中介一年都完不成的销售目标。主播开团带人看房买房,正在逐渐改变长春房产销售的格局,房企甚至把主播当作一种新兴的、重要的销售渠道。
在东北,“几乎上到拄棍的,下到不懂事的全都玩快手,大家对快手平台首先有信任”。王贝乐说。“主播走进老百姓的生活,去为他去考虑。不仅仅是说地段、配套、周边教育、医疗这些东西,买房之后的情况也要讲清楚。”甚至包括菜价哪儿便宜,王贝乐都会给客户说,因为“这是你住这块的生活成本”。
△王贝乐会针对不同客户给出相应的建议
王贝乐说自己不做一锤子买卖,而是考虑长销。正因为专业的服务,很多老客户也会推荐更多的人来找他,比如曾有一个屯的人找他买房。
无独有偶的是,李世振和王贝乐都是在年下半年开通的快手号。因为线下门店洗车几乎赚不到钱了,李世振做起了在快手上门洗车。王贝乐当时开的房产中介公司活不下去了,房源被巨头垄断,他拿不到房,同时也没有获客途径,于是他将线下搬到了线上。
他们都说自己的事业实实在在地迎来了“第二春”。
这些“熟悉的陌生人”,通过自己的强大技能,为我们提供专业而优质的服务。垂类行业的主播在快手上众多,他们也通过快手找到了自己忠实的粉丝群体与精准的客户群体,实现了三方共赢。
服务之外的温暖
时代在悄然变化,陌生人社会的都市人,宛如一个个孤独的原子。正因此宠物经济开始爆炸性增长,《年中国宠物消费趋势白皮书》显示,年我国宠物行业市场规模接近亿元,到年规模将超过亿元。
快手上的“李晶教宠美”开宠物店和做宠物美容已有十一年,是宠物热和孤独经济大发展的见证者。
李晶早期的顾客中大多都是附近居民,特别熟的客人非常多,很多客人后来都和李晶成为很好的朋友。大家因为都爱狗而相识,他们又经常来店里面消费,就开始常来常往。
李晶向这些朋友普及正确养犬的知识,还会组织老客户带着各自的狗狗到公园或者是去一些好玩的地方旅游。大家的关系在客户与服务者之外得到延伸,因为共同的爱好结成了一个宠物爱好者联盟,不仅可以分享养宠心得,还可以互通有无。
△左:李晶展示给狗狗做造型的步骤
右:李晶记录一只狗狗中暑后的救助过程
超出服务之外的温暖,逐渐让“熟悉的陌生人”和我们产生了某种情感联结。而服务者和被服务者也常常转化,我们被服务着,也在服务着别人。与此类似,在快手上,主播分享着自己的经验、经历,同时也从他人的短视频和记录中获得力量。
在快手上,活跃着整个社会各行各业的服务者,除了外卖员高治晓、保安王宇、洗车工李世振、房产顾问王贝乐、宠物美容师李晶,还有诸如“咖啡小要”在快手上手把手教粉丝磨咖啡;“卡友地带黑哥”在快手展现了卡车司机在疫情期间不远万里地运送物资;“黄大厨的菜”在快手更新着各种家常菜的做法……
国庆之际,由中国互联网发展基金会联合快手,推出一部《中国服务者宣言》。一群活跃在快手的青年服务者作为代表,发出了属于他们的声音。
快手科技,
在我国,生活服务从业人员约有2亿。千万服务者们的努力与付出在快手被见证。今天,中国互联网发展基金会携手快手,与服务者们共同发起历史上第一份《中国服务者宣言》,为实现更多人更好的生活!#中国服务者宣言
视频号
△来自30多位不同职业的服务者们宣誓
他们视自己从事的职业为光荣
并承诺以专业的服务提升民众的幸福感
服务者们在宣言中郑重宣誓:
“我有幸成为一个服务者,这是一份光荣的职业,光荣来自我的勤奋、友善、专业,我成为一个社区、城市、国家的代言,将所有被服务者视为家人,将所有服务者视为伙伴……”
现阶段中国的第三产业从业人数已接近第一第二产业从业者的人数总和,服务业从业者正在变成主要的社会构成。服务与被服务,并没有明显的界限,只是从事的行业不同罢了。
时代的快速转型,催生出越来越多服务业从业者,包括一些我们并不太熟悉的:色彩搭配师、收纳整理师、乳品评鉴师、红酒品鉴师、短视频培训师、宠物摄影师……
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