第家餐厅/累计送出霸王餐5,,元
人间百味
无辣不欢
湘菜既有别于
东边的甜南方的鲜淡
又有别于
西边的麻北方的咸鲜
讲究的是
“热得烫，辣得足，香味特，五味和”
湘味居蒸菜馆
开了十年的湘菜馆
生意一直很好
每到饭点都是宾朋满座
回头客超多
地道的湖南人都忍不住夸赞
无辣不欢的朱古力们
千万不要错过呀
如果一道湘菜，仅仅是为了把你辣哭，那它一定是不高明且不正宗的。辣，只是湘菜的表象，真正检验一家湘菜馆是否地道的标准是入味，而湘味居蒸菜馆做到了！
无辣不成湘入味是真理
DUOJIAOYUTOU
.剁椒鱼头.
为了保证新鲜，鱼头都是每日新鲜采购的，配上特制的酱汁和新鲜的辣椒，蒸制15分钟就可以出锅了。
“湘味居”的剁椒鱼头是双椒鱼头，一端上桌香味就扑面而来。剁椒与泡椒两种口味的鱼头交相辉映，很是诱人~超大一份，足够2-3个人吃！
用筷子轻轻拨开鱼肉，鱼肉细腻的纤维感和鱼皮的胶质更是勾的小编食欲大开~随便一夹都是超大块的鱼肉，蘸上汤汁送到嘴里，一口下去鱼肉细致如丝，鲜嫩的口感细腻无比。
泡椒味的鱼头辣味中略微带着一点开胃的酸，越吃越有食欲~剁椒味的鱼头少了那份开胃的酸，但多了一份诱人的香。
面条和双椒鱼头简直是登对的CP，放入汤汁中拌一拌夹起来吸溜一口，Q弹有嚼劲，再加上汤汁又鲜又辣，人间美味呀！
NONGJIAXIAOCHAOROU
.农家小炒肉.
农家小炒肉是湘菜中最家常的一道菜了，湖南的同学说，这道菜她从小吃到大，就着白米饭，要么不动筷，要么不放筷！
看这满满的一盘子肉就知道老板有多实惠了！肉大部分选取精瘦的肉片，口感紧实，辣椒的香气渗入肉的每一丝纤维里，香辣无比。
拌起饭来味道更是绝了！“湘味居”的米饭也是蒸制的，25分钟出锅。蒸好的米饭颗粒饱满，微微的硬。搭配这道农家小炒肉吃起来又香又辣，口感丰富，简直就是“米饭收割机”。
YANSUNCHAOLAROU
.烟笋炒腊肉.
烟笋炒腊肉可谓是湘菜中百吃不厌的家常味道，地道湘味腊肉搭配烟笋，越吃越香，让小编一口就爱上了。
这道菜颜值可能不咋地，但都是从湖南运来的好东西，吃到嘴里也十分美味，是那个正宗的劲儿！
腊肉带着烟熏味，肥瘦适中，干香鲜美~烟笋相比其他竹笋纤维更加细致，吃起来特别柔嫩！浸入了腊肉的油脂，鲜香哟~~
LAOHUNANCHOUDOUFU
.老湖南臭豆腐.
湖南最出名的小吃就是臭豆腐，正宗的湖南臭豆腐采用的是黑色的豆腐，很多东北人接受不了那个味道，所以“湘味居”改用了*豆制的豆腐~
“湘味居”的臭豆腐是先炸后炒的，十分入味！用筷子轻轻戳开，蘸着酱汁入口，豆腐外酥里嫩，配料超赞，辣、香、臭完美结合，吃起来那叫一个香~友情提示：臭味不是接受不了的那种臭哦！
ROUMOSUANDOUJIAO
.肉沫酸豆角.
肉沫酸豆角也是妥妥的下饭神器，豆角酸酸脆脆，配上少许肉末来炒，没有荤菜的油腻，却有荤菜的醇厚，吃起来酸辣可口。
肉质鲜嫩，豆角酸爽，拌进米饭里吃的那个有滋有味。伴随着嘎吱嘎吱的声音，这碗米饭又被小编拿下了~美美的一餐就这样结束啦~真是撑死本仙女了！！
一不小心暴露了小编的吃货本质，因为太好吃了，没吃完的直接打包带走了，想着回家弄个小面配着吃肯定很美味~哈哈哈~
正宗湘菜开店十年
店内餐位不多，一楼9张桌子，二楼两间包房。环境十分干净整洁，整体给人感觉很舒服~
朱古力们想去觅食且人多的话，记得提前打电话预定包房哦~
商家信息
店名
湘味居蒸菜馆
地址
长春市绿园区锦程大街33街区栋
电话
营业时间
10:00-22:00
人均
48/人
WiFi
有
便民信息
自律停车
-撰文、编辑阳阳-
-摄影、动图马铭-
本文图片版权归独立摄影师马铭所有，
未经授权转载文章盗用图片，
将承担法律责任！
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