南通有很多特色小点心，个个都让人馋涎欲滴。对于“老南通”来说，油馓子更是不得不提。油炸馓子的历史悠久，苏东坡在《寒具诗》中写道“纤手搓成玉数寻，碧油煎出玉*深”，诗中的“寒具”就是南通街边早餐店中常见的油馓子。油馓子不易变质，适合储存，且口感酥脆，所以世代流传。早年间，食品稀缺，油馓子作为产妇的滋补食品，是个“稀罕物”，可随着时代变化，街头依旧现做现卖油馓子的店铺已经不多见了。今天记者就带大伙儿去通州逛一家百年老店，尝尝记忆中的味道。
来源：江海明珠网
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