有位妈妈给我提了一个建议,让我写写最近给希希做的美食,真是个好主意。说做就做,今天挑选了几个比较简单的美食做法,分享一下。
想起之前一位美丽的爱分享的妈妈,Miss妈咪,她给我们分享她的摄影作品、美食、育儿心得,给我们带来了很多欢乐。她的善良和爱心,一直在我心中,永远怀念她!
SPRING低脂营养夜宵这一款低脂轻食餐做起来非常简单,当作夜宵最合适。
先准备好材料:
1、需要煮熟的:
熟牛肉切丝、或者熟鸡胸肉、煎牛排、煎三文鱼等任意一种切丁;
鸡蛋煮熟、横切片;
胡萝卜、红薯、山药、南瓜等煮熟、切丝;
玉米粒、豌豆粒等煮熟;
2、需要用开水焯一下的:
生菜、西兰花、冰草等;
3、水果:
蓝莓、圣女果、*瓜等。
所有材料准备好之后,加入芝麻沙拉酱(或者油醋汁),搅拌均匀,就可以吃啦,非常美味!又不长脂肪哦!
SPRING甜点改变心情这款木糠杯是好评率达%的超级简单好做的甜品。不需要烤箱、也不需要面包机。
准备材料:奥利奥粉、淡奶油、糖,只要这三种就够了。
第一步:淡奶油加白糖打发;这一步稍微时间长点,有手持式电动搅拌器最好。打发成有尖尖角的状态就可以了。
第二步,在杯子里铺一层奥利奥粉+一层奶油+一层奥利奥粉+一层奶油+一层奥利奥粉+一层奶油。
第三步,最上面再加一层奥利奥粉,最好是用过滤过的特别细的奥利奥粉,这样做出来的甜品会更有颜值。
第四步,随意在上面加上喜欢的水果,火龙果、*桃、芒果等。
这样就做完了,是不是很简单?如果不急着吃的话,建议放在冷冻里,过几个小时再拿出来吃,会有意想不到的口感哦。
SPRING美味周末下午茶如果你是第一次操作烤箱的新手,那么做蛋挞和做麻薯包都是最合适的选择。
做蛋挞的步骤可以简而言之就是:
1、混合原材料:牛奶、细砂糖、鸡蛋、淡奶油;
2、倒入蛋挞皮(九分满);
3、进烤箱,度25分钟左右,至蛋挞表面出现“美人斑”即可取出。
三个步骤搞定。
做麻薯包的步骤也非常简单:
1、混合原材料:麻薯预拌粉、牛奶或水、鸡蛋1只、*油、芝麻;
2、分成小团;
3、进烤箱,度30分钟左右。
三个步骤搞定。
真的是超级简单的美味了。
SPRING几种花式面包面包是永不过时的点心,最上面一款是豆沙面包,左下这一款是牛角包,右下这一款是牛奶面包。三款面包的区别主要就是形状不同,有一款多包了一层豆沙而已。总的来说,区别不大。学会做一个品种之后,就会做其他很多品种了。各种材料的比例可以参考“下厨房”等APP,我简单介绍一下程序吧:高筋面粉、糖、盐搅匀;加入酵母粉搅匀;加鸡蛋、牛奶搅匀;揉面(也可以用面包机揉面);加软化后的*油,继续揉面至扩展阶段;面团发酵至两倍大;分成小份(按需要的面包大小),分别揉面排气、成型(在这个过程中加入蔓越莓,葡萄干,或者红豆沙等,按自己喜好);二次发酵约1.5-2倍大;刷蛋*液,也可以加黑芝麻;放入烤箱,一般是度,20分钟左右。(每个烤箱不一样,注意观察烤箱内面包的颜色。)如果您喜欢看,记得留言告诉我,以后我会继续分享简单易学的小点心和下午茶的制作方法。
小编的自我介绍:
辣妈一枚,热爱生活,在朝九晚五的工作之余,以满腔热忱陪伴孩子,与孩子一起成长。自学画画,自学很多有趣的新鲜事物,开设