微波炉作为我们日常家里加热食物的必备神器之外,还可以用来烹饪食物,快速解冻甚至还可以代替烤箱烘烤蛋糕。
虽说微波炉方便,但还是有很多谣传说,微波炉的辐射致癌。但其实微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。所以微波不会致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。
看到这里是不是放心了呢,下面就跟着豆小果一起来看看微波炉都可以做哪些美食吧~
━蛋奶吐司布丁━
by初夏思秋
主料
蛋
1只
土司
1片
纯牛奶
ml
白砂糖
少许
做法
1.材料如图另外还有白砂糖少许。
2.将土司切成小方块。
3.牛奶和鸡蛋同时加入杯中(喜欢甜一些的在这个时候就可以加入白砂糖了哦~)。
4.不停搅拌,直到鸡蛋被全部打散。
5.将土司小方放入另一只杯中,然后将蛋奶液倒入土司杯中。倒入的过程中要小心,慢慢的倒小心冒出。还有就是不要太满,不然微波炉加热的时候会溢出哦。放入微波炉加热约2分钟就完成啦。
━两分钟巧克力蛋糕━
by草莓漫食
主料
面粉
3茶匙
糖
2荼匙
食用油
3茶匙
巧克力碎15g
牛奶
3茶匙
鸡蛋
1个
无糖可可粉
3茶匙
草莓酱(可不用)
少许
奥利奥饼干(可不加)
1块
巧克力炼乳(可用巧克力酱)
少许
做法
1.准备一只瓷杯子,先放面粉。
2.放入可可粉,糖,油,牛奶,鸡蛋,耐心搅拌匀。
3.将巧克力和奥利奥敲碎,放入杯中搅拌一下!放微波炉高火两分钟。
4.取出扣在盘子上,切成三片。
5.用小杯子整下形。
6.在每一片蛋糕上涂上草莓酱!(可以不涂直接吃)。
7.将蛋糕叠加起来,淋上巧克力炼乳。
8.稍装饰!可以吃了,两分钟也美美哒。
━蜜汁叉烧━
by爱生活的馋猫
主料
梅头肉
g
海天叉烧酱
4瓷勺
料酒
2瓷勺
姜片
适量
蚝油
2瓷勺
蜂蜜
适量
做法
1.买克梅头肉或五花肉去皮洗净沥干,切成大小均匀的块状,大概高度2-3CM即可,太厚难熟。
2.加入料酒,耗油,海天叉烧酱,姜丝拌匀,保鲜膜盖住放冰箱冷藏腌制过夜。
3.第二天取出拌匀抹上蜂蜜(可以把剩下的酱汁加蜂蜜涂抹肉块)用瓷碟放入微波炉中高火微4分钟,每次出来翻面如有多汁水出来要换碟再次涂抹蜂蜜酱汁再放进去微波4分钟,想吃嫩的大概四次便可。
看了上面这几个美味菜谱是不是觉得很简单呢,当然微波炉可以做的不止这些哦。咱们豆友做的美味可是数都数不过来,快来看看吧~
━新奥尔良鸡翅━
byfendy天天烘焙
━小米蒸排骨━
by葉子的爱与厨房
━芒果糯米糍━
by随随鱼
━奶香豆沙包━
byyouhaha0的厨房
看完这些以后是不是跃跃欲试呢,微波炉的百变吃法可都在等着你发掘哦。只要经常实践,用微波炉烧出的菜绝对可以与名店中的名菜媲美。
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