（要）7（吃）年做一个傲娇的吃货，
要对“吃”这件事有要求！
蒸炸煎煮样样不拒，
水果、蔬菜、肉类、海鲜统统都喜欢。
前提是，必须做出最好的口感与味道。
那不如就在年初，
学做几道拿手菜，
做下得厨房的能手。
亲朋好友来做客分分钟搞定一桌美味大餐。
任何食材在你面前，
都能百变花样，突显其味，
偶尔还能做出几道独具风格的创意菜。
圆蛋筷乐，恰逢这寒冷的年初，
暖心又滋补的甜品应该再好不过了。
把身体补的棒棒的，
来年才有力气吃更多好吃的呀！
桂圆炖蛋
?食材准备：
鸡蛋、桂圆、白糖、枸杞
?烹饪步骤：
1、桂圆剥壳；锅中水烧开后，放入桂圆干，煮至泡发变色；
2、加几粒枸杞，白糖（因为桂圆本来就有甜味，可适量少加糖）搅拌片刻；
3、直接打入鸡蛋，煮熟出锅即可；
香橙蒸蛋
?食材准备：
橙子、鸡蛋、牛奶
?烹饪步骤：
1、橙子切盖，挖去橙肉备用；鸡蛋打散，加少许白糖；
2、倒入少许橙汁（用勺子挤压，放2勺橙汁）、鲜奶，跟蛋液搅拌均匀；
3、把鸡蛋和橙汁的混合物倒入橙子壳中，上蒸锅蒸10分钟即可；
桂圆炖蛋，是一款尤其适合女生的甜汤。
具有滋补益气，美容养颜的功效。
除了直接把蛋敲入汤锅中，
也可以水煮蛋后剥壳再加入，
个人认为前者味道会更好一些。
橙子与鸡蛋，加入牛奶做的蛋羹，顺滑可口。
由于橙子加热后酸味会更浓，
可根据自己的喜好适量加入白糖，再搅拌蒸制。
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