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TUhjnbcbe - 2022/7/11 17:27:00

吃了太多天的大鱼大肉,也该换换口味了~今天就给大家带来一道爽口的紫薯银耳羹,平时大家煮一碗银耳紫薯羹至少要1个小时,今天我们用了一个小方法,20分钟就能做好,超省时!

姚瑶

大厨档案

90后美食女主播、央广主持人、美食达人、直播达人,百万的直播观看量,微博:食遇姚瑶,每年平均吃遍北京几百家餐厅;各大卫视的节目嘉宾,以清新、自然的风格赢得广大网友的喜爱。

材料:

银耳

紫薯一个

葡萄干适量

冰糖5粒

耗时20分钟

给你一个必看的理由

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平时煮一碗银耳紫薯羹要1个小时,今天只要20分钟!

操作步骤

紫薯滚刀切块,切好的紫薯放到碗中备用,泡发好的银耳撕成小块。

把水煮沸,将撕好的银耳放到水中,加入紫薯、适量葡萄干、5粒冰糖。

盖上盖子煮20分钟就可以了。

这种方法有没有学会呢?

煮上20分钟

一锅热腾腾的银耳紫薯羹就做好啦~

小贴士

银耳泡发的时间要长,其中的胶原蛋白容易出来。

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