橄榄油在很多人的印象里面都是用来美容的，其实橄榄油最初的用法就是食用油。只不过橄榄在我国的产量不算太高，对于我们来说比较陌生。那么吃橄榄油可以给我们的身体带来什么好处呢?接下来，我们就一起来看一下吧!
吃橄榄油的好处
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
如果是已经出现了以上这些疾病的人群，也建议可以经常吃橄榄油，从而达到缓解病情的作用。如果吃不惯的话，也可以选择每隔两天吃一次。
2、改善消化功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能，并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3、滋润皮肤防癌
橄榄油里面还有角鲨烯成分，它能够让我们的皮肤保持弹性，滋养我们的皮肤，所以是可以用来美容的。不管是身体还是面部，都可以使用橄榄油。
另外如果你的头发比较干燥，有分叉、毛糙的情况，那么你也可以使用橄榄油来滋润头发，只要像护发素一样使用就可以了，效果好而且天然没有刺激。
4、提高分泌功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5、减少骨骼疏松
橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
6、减少皮肤辐射
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
越来越多的女性依赖于橄榄油的功效与作用来进行美容护肤。电脑对皮肤的伤害，日常皮肤的氧化老死都是皮肤失去往日的光泽与弹性，橄榄油通过去除毛孔中看不到的污垢来二层护理皮肤，防止皮肤受到外部侵蚀。
7、可以延年益寿
橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油*绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
既然橄榄油对我们的身体有着这么多的好处，那么，我们肯定需要了解一下如何选购橄榄油，只有选到正确的健康的橄榄油才能够对身体起到好的作用，如果不慎选择了假的橄榄油，那么，很有可能就会对身体造成伤害哦!
如何选购橄榄油
一看品名分类
橄榄油的名称按其等级由高至低分为特级初(原生)榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。
二看加工工艺
如果是特级初榨(原生)橄榄油，通常是冷榨和精炼而成。按照新的食用油管理办法，加工方法必须在产品外包装上注明。
三看装瓶地点
进口橄榄油分原装和分装两种，前者的安全概率相对高。可从油瓶背面下方的食品条码区分二者。如果条码是60或者69开头，就很可能是大桶进口，然后国内分装。意大利原装的条码是80或83开头，希腊的条码是开头，西班牙则是84开头。
四看产品包装
橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，因此，建议购买用深色玻璃瓶或不易透光的器皿包装的，这样保存的时间会较长，且营养不易被破坏。
总结：橄榄油对于我们的身体来说好处是非常多的，比如说可以帮助提高身体的代谢、分泌，可以减少皮肤的干燥、皱纹情况，还可以帮助我们改善消化功能。所以建议大家都可以准备一些橄榄油，和普通的食用油一起吃，这样身体会更加健康哦。